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GIGA W10

 - JURA - Ligne GIGA W
NOUS CONTACTER

Une machine à café haut de gamme pour les environnements de travail premium

Dans les environnements de travail, de loisirs et de détente prestigieux, l’innovation, la performance et le design sont de mise. C’est justement pour ces domaines d’application que JURA a créé la GIGA W10.

Cette machine automatique à café de tous les superlatifs allie des technologies révolutionnaires comme le Cold Extraction Process ou le Panorama Coffee Panel à la puissance de deux broyeurs à disques céramiques, pour un éventail de spécialités qui exauce tous les souhaits. Ces atouts, associés à un design d’exception, font non seulement de la GIGA W10 le choix optimal pour les plus hautes exigences en matière de café, mais aussi un objet de décoration intérieure emblématique.

Elle trouve sa place dans tous les environnements haut de gamme où l’on déguste jusqu’à 50 spécialités de café par jour.

JURA j.o.e

JURA Operating Experience (J.O.E.®)*

Toutes les fonctions des machines automatiques JURA sont accessibles sur votre smartphone et même sur votre Apple Watch. Avec J.O.E.®, vous emportez vos réglages produits partout avec vous. J.O.E.® vous informe quand il faut recharger la machine en eau ou en grains de café.

logo jura

Innovation, précision, qualité, fiabilité, durabilité et service : ces valeurs sont ancrées dans l'ADN de la société JURA

GIGA W10 - avantages

Un véritable Cold Brew par simple pression d'une touche

Les spécialités de café Cold Brew sont au top de la tendance. Grâce au Cold Extraction Process, la GIGA W10 les prépare en un clin d’œil par simple pression d’une touche.

Les boissons froides à base de café sont le plus souvent réalisées avec un café infusé à chaud, puis refroidi. Or, sur la GIGA W10, l’extraction s’effectue avec de l’eau froide pulsée à haute pression selon le même procédé que l’espresso. Le résultat dans la tasse est un véritable Cold Brew, une boisson rafraîchissante, naturellement énergisante et parfaitement digeste qui met en valeur les arômes fruités du café, sans les écraser par des substances amères. Tout sauf un simple café froid !

Un choix presque infini de spécialités de café

Avec 35 spécialités de café à son actif, la GIGA W10 propose une palette de préparations qui exauce tous les souhaits. Et ce n’est pas tout : elle s’adapte également aux préférences de vos clients, visiteurs et employés. Son concept de commande innovant offre des options de personnalisation illimitées ! Savourez par exemple votre flat white avec un Extra Shot de café corsé. Le Cold Extraction Process, un procédé d’extraction révolutionnaire, prépare toutes les spécialités en version froide et double ainsi les possibilités de dégustation. Enfin, la nouvelle dérivation d’eau permet de créer des spécialités barista allongées, aussi bien chaudes que froides.

Deux broyeurs à disques céramiques, deux récipients à grains

Pour une expérience de niveau professionnel, la GIGA W10 possède deux broyeurs de précision équipés de disques en céramique haute qualité très durable. Ils sont associés à deux récipients à grains d’une capacité de 650 grammes chacun. Cette configuration permet de choisir le café idéal pour chaque tasse. Une torréfaction intense classique pour les spécialités chaudes et une variété de grains fruitée tendance pour les Cold Brews, par exemple. En restant toujours fidèle à la devise de JURA, bien entendu : un café fraîchement moulu, pas en capsule.

Spécialités

Produits Espresso
2 x Espresso
Cold Brew Espresso
Café
2 x Café
Cold Brew Café
Americano
2 x Americano
Cold Brew Americano
Lungo
2 x Lungo
Cold Brew Lungo
Espresso doppio
Cold Brew Espresso doppio
Petit pot de café
Cortado
Cold Brew Cortado
Espresso macchiato
Cold Brew Espresso macchiato
Café au lait
Cold Brew Café au lait
Café au lait Extra Shot
Cappuccino
Cold Brew Cappuccino
Cappuccino Extra Shot
Flat white
Flat white Cold Brew
Flat white Extra Shot
Latte macchiato
Cold Brew Latte macchiato
Latte macchiato Extra Shot
Portion de mousse de lait
Portion de lait
Eau chaude
Eau pour thé vert

Avantages spécifiques

Nombre de spécialités 35

Cold Extraction Process

Préchauffage intelligent

Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.)

Commutation automatique du lait à la mousse de lait

JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien

Connexion Wi-Fi au réseau domestique

Emetteur fourni Wi-Fi Connect

Caractéristiques standard des machines à café JURA

Procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®)

Fonction One-Touch Lungo

Fonction One-Touch

Unité de percolation variable 5 - 16 g

Broyeur 2 broyeurs à disques céramiques et à réglage électronique

Pompe à haut rendement, 15 bars 2

Système de chauffage du bloc thermique 2

Circuits de liquides 2

Système de lait / écoulement de lait interchangeable HP3 / CX3

Réservoir de café moulu

Couvercle protecteur d’arôme

Contrôle actif des grains

Technologies standard de commande et de programmation

Rotary Switch

Visuel 6,7" Panorama Coffee Panel

Positionnement, duplication et personnalisation des produits selon les souhaits

Quantité d’eau pour le café personnalisable

Intensité du café personnalisable 10 niveaux

Quantité de lait/mousse de lait personnalisable

Température du lait/de la mousse de lait personnalisable 3 niveaux

Température de percolation personnalisable 3 niveaux

Température de l’eau chaude personnalisable 3 niveaux

Création de groupes de codes

Compteur quotidien réinitialisable

Nombre de préparations consultable pour chaque produit

Connectivité

Wi-Fi Connect

Standards d’hygiène

Détection automatique du filtre

Cartouche filtrante CLARIS Pro Smart+

Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique)

Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage

Contrôle du bac d’égouttage

Hygiène JURA : certifiée TÜV

Standards énergétiques

Mode d’économie d’énergie (Energy Save Mode, E.S.M.©)

Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation

Heure d’extinction programmable

Heure de mise en marche et d’arrêt programmable

Design et matériaux

Façade 2C

Eclairage de tasse

Quelques chiffres

Écoulement combiné réglable en hauteur/largeur 70 – 153 mm / 24 – 50 mm

Écoulement d’eau chaude réglable en hauteur 72 – 155 mm

Contenance du réservoir d’eau 2.6

Contenance du récipient à grains 2 x 650 g

Récipient à marc de café (max. portions) 20

Longueur du câble 1.2 m

Tension /puissance 230 V ~/ 2300 W

Puissance en mode veille < 0,5 W

Poids 18 kg

Dimensions (l xh x p) 32 × 49 × 49.6 cm